Atole de Espuma: Aprenderás los secretos para preparar el atole de espuma, una bebida emblemática de la región. Experimentarás el proceso y disfrutarás de esta deliciosa bebida de la manera en que se sirve en Cuilapam.

Chocolate y Pan Tradicional: Degustarás el chocolate auténtico de la región, maridado con el pan tradicional, ya sea una concha o un pan de yema. Descubrirás la armonía de sabores que hacen única a esta combinación.

Mole Negro, Pollo y Arroz al Carbón: Sumérgete en la preparación del distintivo mole negro de la región, acompañado de pollo y arroz, todo cocinado al carbón. Aprenderás los pasos esenciales y secretos detrás de esta exquisita receta.